helado de frutilla y chocolate (8 porciones)

          ingredientes:

• 250gr de frutillas
• 3 cucharadas de azúcar
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 250gr de crema larga vida nestle  
• PARA EL MARMOLEADO:
• 25gr de chocolate bitter 
• 25cc de crema crema larga vida nestle

      preparacion:

1. lava las frutillas, sácales el tallo y dejalas marinar con el azúcar y el jugo de limón durante 2 horas. procesalas.
2. bate la crema a 3/4 punto, chantilly, e incorpora el pure de frutillas.
3. vierte la preparacion en un molde.
4. derrite el chocolate picado con la crema a baño maría o microondas y vierte formando diseños sobre la preparacion de frutillas, para lograr un efecto marmoleado. lleva al congelador hasta que solidifique y retira 35 min antes de servir.